三輪そうめん山本の「うどん食べ比べ」3種、お試しセット 饂飩 / 家庭用 /
価格：1000円(税込)
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高級手延べそうめん、山本の「白龍」を生み出した、伝承の手延べ技法を生かして作らせた、うどんを食べ比べ!!内容量:半生うどん 300g×1一索饂飩 200g×1糸依うどん 70g×2#sum-udon *{margin:0; padding:0;}#sum-udon img{border:none; vertical-align:bottom;}#sum-udon a{border:none;}#sum-udon{width:780px;font-size:13px;color:#000;line-height:1.4;text-align:center;}#sum-udon dl.item{position:relative; margin-top:30px;}#sum-udon dl.item dd.tex{position:absolute;width:198px;text-align:left;left: 575px;top: 155px;}#sum-udon .how1{width:780px; background:url(http://image.rakuten.co.jp/miwayama/cabinet/summer-udon/hiya-set14-back.jpg) no-repeat top #000000; padding-bottom:10px;}#sum-udon .how2{width:780px; background:url(http://image.rakuten.co.jp/miwayama/cabinet/summer-udon/hiya-set15-back.jpg) no-repeat top #000000; padding-bottom:10px;}#sum-udon .how3{width:780px; background:url(http://image.rakuten.co.jp/miwayama/cabinet/summer-udon/hiya-set16-back.jpg) no-repeat top #000000; padding-bottom:10px;}#sum-udon .how dl{width:220px;float:left;margin-left:36px;display:inline;}#sum-udon .how dl.lef{margin-left:24px;}#sum-udon .how dl dd{padding:5px 2px 0 2px;color:#FFF;text-align:left;}#sum-udon .how dl dd strong{color:#FFFF66; font-weight:normal;}#sum-udon .cl{clear:both;}#sum-udon .mb30{margin-bottom:30px;}#sum-udon .mt30{margin-top:30px;}#sum-udon .mt35{margin-top:35px;}#sum-udon .mt40{margin-top:40px;}#sum-udon .mt70{margin-top:70px;}#sum-udon .mt100{margin-top:100px;}#sum-udon .revew{background:url(http://image.rakuten.co.jp/miwayama/cabinet/lp/ota-u-8.jpg) no-repeat; height:696px; width:780px;}/* ----------clearfix---------- */.clearfix:after{ content:"."; display:block; clear:both; height:0; visibility:hidden;}.clearfix{ min-height:1px;}* html .clearfix{ height:1px; /*\*//*/ height:auto; overflow:hidden; /**/}希少な生麺タイプのうどん。厳選された小麦を、そうめんの伝統製法で磨きあげた至福の逸品。モッチリした食感と小麦の風味が特徴。そうめん屋のうどんを侮る事なかれ。厳選された小麦と吉野本葛を使い、手延そうめんの製法で造り上げる事で生まれるコシとツヤ、他にマネの出来ない食感が大人気。厳選された小麦と吉野本葛を使い、手延そうめんと同じ製法で造り、途中で止めて乾燥させた、そうめん職人渾身の商品。弾力とコシも十分で、ツルツルした食感はクセになるお味。ゆでる前にお好みの長さに切る。大きめの鍋に、3ℓ以上の湯を沸騰させ、生めんをパラパラと入れ、箸で静かに混ぜます。生めんを入れてから、強火で吹きこぼれない程度に約3〜4分ゆでます。ざるにあけて湯を切り、すばやく流水で充分もみ洗いし、よく水を切ります。大きめの鍋に、2ℓ以上の湯を沸騰させ、麺をパラパラと入れ、箸で静かに混ぜます。めんをいれてからふきこぼれないよう約5分ゆでます。ざるにあけて湯を切り、すばやく流水で洗いよく水を切ります。ゆでる前に適度な長さに折る。大きめの鍋に、2ℓ以上の湯を沸騰させ、麺をパラパラと入れ、箸で静かに混ぜます。麺を入れてから、ふきこぼれないよう強火で約8分ゆでます。ざるにあけて湯を切り、すばやく流水で充分もみ洗いし、よく水を切ります。
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